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Chocolate pode, sim!


Se você ama chocolate e sempre fica se culpando por comer, saiba que seus problemas acabaram! Pesquisas revelam que esse doce pode sim fazer bem para saúde. <3


Confira algumas novidades da ciência para os apaixonados pelo chocolate:


- Segundo uma pesquisa da Universidade de Georgetown, nos Estados Unidos, o chocolate pode ajudar a combater o câncer de intestino;


- A sensação de bem-estar causada pelo chocolate encontra respaldo na ação da endorfina e da dopamina, relacionadas ao relaxamento;


- Estudos mostram que o consumo do chocolate amargo melhora o fluxo arterial e faz bem à saúde cardiovascular por diminuir a tendência de coagulação das plaquetas e de obstrução dos vasos sanguíneos. Ajuda a diminuir também os níveis de LDL (colesterol ruim);


- Cientistas da Universidade de Linkoping, na Suécia, descobriram que a versão amarga do chocolate inibe uma enzima no organismo conhecida por elevar a pressão arterial;


- Segundo um estudo da Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, o chocolate amargo pode reduzir os danos cerebrais após um acidente vascular cerebral;


- Chocolate durante a gravidez pode ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia (hipertensão), segundo uma pesquisa da Universidade Yale, nos Estados Unidos. Os pesquisadores sugerem que mulheres que saboreiam a delícia ao menos cinco vezes por semana estão 40% menos propensas a desenvolver o problema do que aquelas que a consomem menos de uma vez.


Muitos outros benefícios são apontados. Mas é importante lembrar que o chocolate benéfico é aquele com mais de 70% de cacau. Aproveite!



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